月別アーカイブ: 2014年11月

自分の好きな食材だけを買って楽しむおせち料理もアリ

おせち料理と聞きますと、以前は母親が年末に作ってくればものを新年に食べるという習慣があったのですが、今では、母親がおせち料理を作るのではなく、そもそもおせち料理を食べないという人も多いです。 また、縁起物なので、おせち料 … 続きを読む

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おせち料理は不要?手間を掛けずにカレーやラーメンでも

新年を迎えますと、当たり前のようにおせち料理を食べる人が多いと思いますが、おせち料理は必ず食べなくてはならないものでしょうか? 当然のことですが、新年におせちを食べなくてはならないということはありません。 新年ですので、 … 続きを読む

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地域によって異なるおせちの中身

おせち料理の中身は、土地により、かなり異なるようです。 ずっと同じ地域に住んでいるような人は、おせちの中身については、毎年同じようなもので、新鮮さを感じることはないと思います。 たまには、いつもとは異なるおせち料理を食べ … 続きを読む

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