温かいおせち?自宅で蒸して食べる新感覚のおせち料理、金沢ぶどうの木「蒸のおせち」

お取り寄せおせちは冷たいものだと思っている方!
実は温かいおせちもあるんです。

新感覚のおせち料理を販売しているのは、金沢県でレストランなどを展開する「ぶどうの木」という店舗。
この店舗が販売する「蒸のおせち」が話題になっています。
商品名にもなっているように、これは自宅で蒸して食べるおせち料理。
蒸し料理に適した肉料理や魚介料理が詰まった洋風おせち(フレンチ)に仕上がっています。

重箱は2段、蒸して食べるのは1段だけ。
2段目にはスモークサーモンやビーフパストラミ、トマトとモッツァレラなどの冷菜が入っています。
1段目を蒸している間に2段目をつまめるよう、ちょっとしたひと工夫も。
専用の蒸し器はセットになっているから、自宅のガスコンロやIHでも簡単に蒸せるようになっています。

配達地域は本州限定。
注文した商品は12月31日に届きます。

金沢ぶどうの木「蒸のおせち」

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