［おせち予約注文.JP］：あしらい 関連

重箱に美しく盛りつけられたおせち料理の中には、様々な飾り葉が使われています。 緑色の葉などがあしらってあると、おせち料理が引き立ち、彩りがきれいになります。 あいらいの中には、縁起をかつぐ意味が含まれているものもあります … 続きを読む →

おせち料理には、いくつか基本的な詰め方があります。 何品もの料理を詰め合わせるのは難しく思えるかもしれませんが、基本をおさえれば上手に美しく詰めることができます。 どのような詰め方をする場合でも、おせち料理の数は三、五、 … 続きを読む →