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卵を使ったおせち料理／おかず感覚で作るおせち料理のレシピ

2012/10/9 すり身, はんぺん, オーブン, フードプロセッサー, 伊達巻, 卵, 日持ち, 白身魚, 盛り付け, 調理方法, 食感

卵は普段からよく使う食材の一つですが、おせち料理にも使われています。代表的なものが、伊達巻です。伊達巻は、卵、白身魚のすり身、調味料を使いますが、白身魚を準備してすり鉢でするのが面倒だという人には ...

: おせち料理のコラム

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