おせち料理もお取り寄せ!人気のおせちは、早めに予約注文を!直前購入も人気

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おせち料理のメモ

スーパーでおせち料理を購入する/おせち料理の役立ちメモ

おせち料理の準備の仕方は、各家庭それぞれだといえます。 全て手作りする人もいれば、一部は手作りして後は購入するという人もいます。 おせち料理の様々なニーズに応えてくれる場所の一つが、スーパーです。 年 ...

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おせち料理のレシピ

田作りを使ったおせち料理/定番のおせち料理のいわれとレシピ

田作りは片口鰯の小魚を乾燥させたもので、ごまめともよばれています。 小魚なのになぜ田作りというのか、不思議に思う人もいるかもしれません。 昔この小魚は、豊作を願って田畑に撒かれたことから、田作りと名づ ...

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おせち料理のレシピ

黒豆を使ったおせち料理/定番のおせち料理のいわれとレシピ

「まめ」という言葉には元来、丈夫、健康という意味があります。 そのため、黒豆には、日に焼けて真っ黒になるまでまめ(まじめ)に働けますように、まめ(健康)に暮らせますようにという語呂合わせと願いがこめら ...

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