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扇ぐし

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: おせち料理のレシピ

ひき肉を使ったおせち料理／おかず感覚で作るおせち料理のレシピ

2012/10/9 おかず, お弁当, のし鶏, ひき肉, オーブン, レシピ, 扇ぐし, 扇形, 末広, 松竹梅, 松風, 縁起, 芥子の実

おせち料理の中には、普段のおかず作りでおなじみの材料であるひき肉を使ったものもあります。その一つが松風です。松竹梅の松の字が入った松風は、縁起が良くお正月にふさわしい料理だといえます。松風はのし ...

: おせち料理のコラム

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