根菜
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おせち料理のスケジュール/おせち料理の役立ちメモ
2012/10/16 おせち料理, かまぼこ, スケジュール, 作る時期, 作る順番, 冷凍保存, 年末, 数の子, 新聞紙, 日持ち, 根菜, 特売, 生鮮食品, 肉類, 葉物野菜, 買い物リスト, 賞味期限, 食材, 魚介類, 黒豆
おせち料理は品数が多く、使用する食材も野菜、肉、魚、調味料類と多岐に渡っています。 何かと忙しい年末になって、慌てて準備をするのは大変です。 特に、初めておせち料理を作るという人は、計画的にスケジュー ...
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根菜を使ったおせち料理/おかず感覚で作るおせち料理のレシピ
根菜を使ったおせち料理の一つに煮しめがあります。 普段作っている煮物に一工夫するだけで、おせち料理らしく仕上げることができます。 たとえば、野菜の切り方です。 普段は野菜を乱切りにしてそのまま煮るとい ...