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: おせち料理の詰め方

おせち料理の盛り替え／おせち料理の詰め方

2012/10/9 おせち料理, お正月, お猪口, オードブル, ランチョンマット, 和紙, 大皿盛り, 朱塗り, 洋皿, 盛り替え, 詰め方, 重箱, 青竹

おせち料理を少しずつ食べているうちに、重箱のところどころにすきまが空いてきたりして、当初の美しい見た目の詰め方が崩れてしまうことがあります。そのような時は盛り替えをすると目先が変わり、新鮮な雰囲気の ...

: おせち料理のコラム

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