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お雑煮

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おせち料理のコラム

高齢者にも便利な、おせち通販。一人前・二人前なども

おせち通販とは何か。 正月に食べるものといえば、言わずもがな、お雑煮、かまぼこ、もち、それになんといっても欠かせないのが、おせち料理である。 しかし、それらは昔から自分たちで作るものであった。 が、通 ...

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おせち料理のリメイク

おせち料理のかまぼこを、かき揚げ・カナッペにリメイク/おせち料理のリメイク

おせち料理に欠かせないかまぼこには、様々な種類があります。 定番の紅白の他に、松竹梅の模様がついたものやお雑煮用など、ついつい多めに買ってしまって冷蔵庫に残りがちという人もいるようです。 そのような場 ...

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