[おせち予約注文.JP]下味 関連

おせち料理の二の重/おせち料理の詰め方

おせち料理の二の重には、魚や肉の焼きもの、揚げもの、蒸しものに、酢のものを詰め合わせるのが一般的です。 酒の肴になるような料理や、おかず風の料理が多いですが、さめてから食べることを考え、しっかり下味をつけるようにします。 … 続きを読む

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