伊達巻

［ファミマ.com］ 「ファミマ.com」では、イケメン料理研究家として活躍する寺田真二郎さんが監修した創作和風おせちの予約受付を実施しています。 販売されているおせちは、子供から大人まで幅広い世代で ...

おせち通販とは、カタログやインターネットなどの通信販売を利用して、おせち料理を購入することです。 おせち料理といえば昔は自宅で手作りするものでしたが、年末は何かと忙しいものなので、料理を作る手間のかか ...

東急百貨店の通販サイトでは、2013年のおせち予約が始まっています。 人気を集めているおせちは、ホテルオークラの和洋おせち。 老舗ホテルのホテルオークラが手がけた、日本料理とフレンチが融合した高級おせ ...

卵は普段からよく使う食材の一つですが、おせち料理にも使われています。 代表的なものが、伊達巻です。 伊達巻は、卵、白身魚のすり身、調味料を使いますが、白身魚を準備してすり鉢でするのが面倒だという人には ...

おせち料理の詰め方は地方や各家庭によって違ったりしますが、伝統的な詰め方やしきたりがあります。 三段重ねの一番上のお重、一の重には、おせち料理には欠かせないおめでたい品である祝い肴三種（いわいさかなさ ...