HOME > 出世魚 出世魚 おせち料理のレシピ ぶりを使ったおせち料理/おかず感覚で作るおせち料理のレシピ 2012/10/9 おかず, おせち料理, おめでたい, ぶり, ゆずはさみ焼き, レシピ, 出世魚, 切り身, 半月切り, 照り焼き, 菊の葉, 菊花 ぶりは、成長するごとに名前が変わる出世魚としてよく知られています。 そのため、おせち料理やお祝い事にふさわしい食材といえます。 ぶりの旬は十二月から一月で、おせち料理の時期にぴったりです。 ぶりの切り ...