栗きんとん

［ベルメゾン］ ベルメゾン・ネットの「ディズニーファンタジーショップカタログ」の創刊20周年を記念して、「ディズニーファンタジーショップ20周年セット」が販売されています。 「ディズニーファンタジーシ ...

［ファミマ.com］ 「ファミマ.com」では、イケメン料理研究家として活躍する寺田真二郎さんが監修した創作和風おせちの予約受付を実施しています。 販売されているおせちは、子供から大人まで幅広い世代で ...

おせち通販とは何か。 正月に食べるものといえば、言わずもがな、お雑煮、かまぼこ、もち、それになんといっても欠かせないのが、おせち料理である。 しかし、それらは昔から自分たちで作るものであった。 が、通 ...

おせち料理の詰め方は地方や各家庭によって違ったりしますが、伝統的な詰め方やしきたりがあります。 三段重ねの一番上のお重、一の重には、おせち料理には欠かせないおめでたい品である祝い肴三種（いわいさかなさ ...

栗を使ったおせち料理といえば、何といっても栗きんとんです。 栗は「勝ち栗」といって、縁起が良いとされています。 また、きんとんは「金団」と書き、その色から黄金色に輝く財宝に例えられ、富を得る縁起物とし ...